Forno Rotativo Tubular PR-634
O forno rotativo tubular Progas PR-634 é especialmente projetado para frangueiras, sendo ideal para o preparo de frangos assados com alta eficiência e sabor consistente. Com sistema de aquecimento tubular, o forno proporciona uma distribuição uniforme do calor, garantindo que os frangos assem de maneira homogênea, mantendo a suculência e a qualidade. Sua estrutura em aço inox confere durabilidade e facilidade de limpeza, essencial para o uso contínuo em ambientes comerciais. O sistema rotativo permite que os frangos girem durante o cozimento, garantindo um dourado uniforme e saboroso, ideal para estabelecimentos que buscam produtividade e qualidade no preparo de frangos assados.
Categorias: Bar e Lanchonetes, Panificação, Pizzarias, Restaurantes
Descrição
Descrição do Produto
- Estrutura externa em inox escovado.
- Costa interna esmaltada.
- Porta em vidro temperado.
- Com gaveta coletora de gordura que facilita o manuseio e a limpeza.
- Com rodízios que facilitam o deslocamento.
- Controle progressivo de chama máxima e mínima.
- Aquecimento a gás através de queimadores infravermelhos e tubulares.
- Modelos PR-623 e PR-634: queimadores tubulares.
- Modelos PR-621 e PR-631: queimadores infravermelhos.
Produtos relacionados
EXPOSITOR FREEZER VERTICAL VISA COLER POLO FRIO 450 LITROS 60hz COM PISTA BR
Forno Refratário Progás PRUNO-40
O forno refratário Progas PRUNO-40 é projetado para o preparo de pizzas, pães e outros assados com qualidade artesanal. Equipado com base de pedra refratária, ele proporciona um aquecimento uniforme, garantindo uma crocância e textura diferenciadas aos alimentos. Com uma estrutura robusta em aço inox, o PRUNO-40 é durável e fácil de higienizar, ideal para pizzarias, panificadoras e restaurantes que buscam qualidade no preparo. Seu sistema de aquecimento potente e controle de temperatura preciso permitem um cozimento eficiente e de alto padrão, realçando o sabor e a qualidade dos produtos assados.
Forno Rotativo Infravermelho Progás PR-631
O forno rotativo infravermelho Progas PR-631 é um equipamento de alta capacidade, projetado para açougue e mercados que direcionam de uma produção em larga escala com qualidade. Com tecnologia de aquecimento por infravermelho, ele oferece um cozimento rápido e uniforme, garantindo melhores resultados frangos, carnes e outros produtos assados. O sistema rotativo permite que os fluxos girem internamente, fornecendo uma distribuição de calor eficiente. Sua estrutura é feita em aço inox, garantindo durabilidade, resistência e fácil higienização. O PR-631 é uma solução ideal para quem busca produtividade e excelência no processo de produtos assados.
Forno Turbo Progás a Gas PRP-10000 STYLE G2
O forno turbo a gás Progas PRP-10000 Style G2 é um equipamento de alta capacidade e eficiência, desenvolvido para padarias, confeitarias e cozinhas industriais que demandam produção em larga escala. Equipado com um sistema de circulação de ar quente por turbo, ele garante cozimento rápido e uniforme, ideal para pães, bolos e outros assados. Com uma estrutura robusta em aço inox, o PRP-10000 Style G2 é durável e fácil de limpar, suportando o uso intenso. Este modelo proporciona controle preciso de temperatura, eficiência energética e praticidade, sendo uma excelente escolha para quem busca alto desempenho e qualidade na produção de alimentos.
Freezer Horizontal Gelopar 532 Litros Branco 127V GHBS-510
Misturador Mogmix Progás 7L PRMOG-07 PLUS
O misturador Progas 7L PRMOG-07 Plus é um equipamento industrial voltado para a mistura de massas, cremes e outros preparos fornecidos em pequenas e médias produções, ideal para cozinhas industriais, confeitarias e padarias. Com capacidade de 7 litros, é construído em aço inox, o que facilita a limpeza e garante durabilidade. O equipamento possui um motor potente e oferece controle de velocidades para diversos tipos de preparos, proporcionando uniformidade nas misturas. Sua eficiência e praticidade tornam-no uma ferramenta essencial para quem busca otimização do processo de produção.
