Forno Rotativo Tubular PR-634
O forno rotativo tubular Progas PR-634 é especialmente projetado para frangueiras, sendo ideal para o preparo de frangos assados com alta eficiência e sabor consistente. Com sistema de aquecimento tubular, o forno proporciona uma distribuição uniforme do calor, garantindo que os frangos assem de maneira homogênea, mantendo a suculência e a qualidade. Sua estrutura em aço inox confere durabilidade e facilidade de limpeza, essencial para o uso contínuo em ambientes comerciais. O sistema rotativo permite que os frangos girem durante o cozimento, garantindo um dourado uniforme e saboroso, ideal para estabelecimentos que buscam produtividade e qualidade no preparo de frangos assados.
Categorias: Bar e Lanchonetes, Panificação, Pizzarias, Restaurantes
Descrição
Descrição do Produto
- Estrutura externa em inox escovado.
- Costa interna esmaltada.
- Porta em vidro temperado.
- Com gaveta coletora de gordura que facilita o manuseio e a limpeza.
- Com rodízios que facilitam o deslocamento.
- Controle progressivo de chama máxima e mínima.
- Aquecimento a gás através de queimadores infravermelhos e tubulares.
- Modelos PR-623 e PR-634: queimadores tubulares.
- Modelos PR-621 e PR-631: queimadores infravermelhos.
Produtos relacionados
Balança 15kg/5g Digital Computadora Ramuza
Forno Turbo Progás a Gas PRP-10000 STYLE G2
O forno turbo a gás Progas PRP-10000 Style G2 é um equipamento de alta capacidade e eficiência, desenvolvido para padarias, confeitarias e cozinhas industriais que demandam produção em larga escala. Equipado com um sistema de circulação de ar quente por turbo, ele garante cozimento rápido e uniforme, ideal para pães, bolos e outros assados. Com uma estrutura robusta em aço inox, o PRP-10000 Style G2 é durável e fácil de limpar, suportando o uso intenso. Este modelo proporciona controle preciso de temperatura, eficiência energética e praticidade, sendo uma excelente escolha para quem busca alto desempenho e qualidade na produção de alimentos.
Forno Turbo Progás Eletrico PRP-004 Plus
Freezer Horizontal 410 Litros GHDE410 127V Gelopar
Mesa Desmontável Fast Over – Progás MES-004
A mesa desmontável Fast Over Progas MES-004 é um equipamento versátil e prático, ideal para uso em cozinhas industriais, eventos e buffets. Projetada para oferecer mobilidade e facilidade de armazenamento, essa mesa possui uma estrutura em aço inox, que garante durabilidade e resistência, além de ser fácil de higienizar. O modelo MES-004 pode ser desmontado rapidamente, otimizando espaço quando não estiver em uso. É uma excelente solução para quem precisa de uma superfície de trabalho robusta e funcional, com conveniência de ser transportado e armazenado
Misturador Mogmix Progás 5L PRMOG-05 PLUS
O misturador Progas 5L PRMOG-05 Plus é um equipamento destinado à mistura de massas e outros preparos em cozinhas industriais, padarias e confeitarias. Ele tem capacidade para 5 litros, sendo ideal para pequenas produções. Com estrutura robusta, em aço inox, o que facilita a higienização, e é equipado com um motor potente, oferecendo diferentes velocidades para garantir a homogeneidade das misturas. Esse misturador é adequado para a preparação de massas leves, cremes e outros produtos alimentícios, proporcionando eficiência e praticidade no processo de mistura.
Modeladora de Pizza Braesi BMPZ-40
A modeladora de pizza Braesi BMPZ-40 é um equipamento projetado para facilitar o modelagem de massas de pizza, oferecendo precisão e rapidez no processo. Com capacidade para trabalhar discos de até 40 cm de diâmetro, essa máquina é ideal para pizzarias, restaurantes e estabelecimentos que apresentam alta produção com uniformidade. Feita em aço inox, a BMPZ-40 garante durabilidade e fácil limpeza. O equipamento proporciona uma abertura de massa rápida e sem esforço, sem necessidade de manipulação manual, o que garante higiene, agilidade e padronização
