Cilindro de Massa Braesi CB-30 Bivolt — Laminador 30 cm para Padaria Pastelaria e Pizzaria
Descrição
Cilindro de Massa Braesi CB-30 Bivolt — Lamina Pão Pizza Pastel com 30 cm de Largura
O Cilindro de Massa Braesi CB-30 é o laminador compacto de bancada para padarias, pastelarias e pizzarias menores que precisam laminar massa com uniformidade sem ocupar grande espaço. Com rolos de 30 cm de largura, bivolt automático, sistema de segurança NR-12 e construção Braesi, ele é ideal para produção pequena a média de massas de pão, pizza, pastel e lasanha.
Características Principais
- Rolos laminadores de 30 cm de largura
- Bivolt automático 127V/220V
- Sistema de segurança NR-12 (grade com corte automático)
- Regulagem de espessura por alavanca
- Estrutura em aço com pintura epóxi ou inox (conforme versão)
- Motor monofásico — dimensionado para uso comercial
- Compacto — cabe em bancada padrão de padaria
Para Que Serve
- Padaria: sovar e laminar massa de pão antes de modelar
- Pastelaria: massa de pastel fina e uniforme
- Pizzaria pequena: pré-laminação antes da abridora
- Confeitaria: massa folhada, croissant, danish
Especificações Técnicas
| Marca / Modelo | Braesi / CB-30 Bivolt |
| Largura dos rolos | 300 mm (30 cm) |
| Voltagem | Bivolt 127V/220V |
| Segurança | NR-12 |
| Garantia | 6 meses (fabricante) |
Produtos relacionados
Forno Mini Chef Progás a Gás PRP-400 Style G2
O forno a gás Progas Mini Chef PRP-400 Style G2 é um equipamento compacto e versátil, ideal para cozinhas comerciais e residenciais que buscam praticidade e eficiência no preparo de diversos pratos. Com sistema de aquecimento a gás, ele oferece economia de energia e um cozimento uniforme, sendo perfeito para assar, gratinar e preparar alimentos variados. Sua estrutura em aço inox garante durabilidade e fácil limpeza, enquanto o design compacto e moderno se adapta bem a qualquer espaço. O PRP-400 Style G2 é uma excelente escolha para quem busca qualidade e praticidade em um forno multifuncional.
Mesa Desmontável Fast Over – Progás MES-004
A mesa desmontável Fast Over Progas MES-004 é um equipamento versátil e prático, ideal para uso em cozinhas industriais, eventos e buffets. Projetada para oferecer mobilidade e facilidade de armazenamento, essa mesa possui uma estrutura em aço inox, que garante durabilidade e resistência, além de ser fácil de higienizar. O modelo MES-004 pode ser desmontado rapidamente, otimizando espaço quando não estiver em uso. É uma excelente solução para quem precisa de uma superfície de trabalho robusta e funcional, com conveniência de ser transportado e armazenado
Misturador Mogmix Progás 7L PRMOG-07 PLUS
O misturador Progas 7L PRMOG-07 Plus é um equipamento industrial voltado para a mistura de massas, cremes e outros preparos fornecidos em pequenas e médias produções, ideal para cozinhas industriais, confeitarias e padarias. Com capacidade de 7 litros, é construído em aço inox, o que facilita a limpeza e garante durabilidade. O equipamento possui um motor potente e oferece controle de velocidades para diversos tipos de preparos, proporcionando uniformidade nas misturas. Sua eficiência e praticidade tornam-no uma ferramenta essencial para quem busca otimização do processo de produção.
Refresqueira IBBL 30 Litros Inox BBS2
A refresqueira IBBL 30 Litros Inox BBS2 é um equipamento ideal para eventos, festas e estabelecimentos comerciais que precisam de uma solução prática para manter bebidas geladas. Com capacidade para 30 litros, sua estrutura em aço inox oferece durabilidade, resistência à corrosão e fácil higienização. O design elegante e funcional permite a visualização do conteúdo, tornando-a atraente para os clientes. O sistema de resfriamento eficiente mantém as bebidas na temperatura ideal, enquanto a tampa hermética evita contaminação. A refresqueira BBS2 é a escolha perfeita para quem busca qualidade e eficiência no armazenamento de bebidas.
