Modeladora de Pizza Braesi BMPZ-40
A modeladora de pizza Braesi BMPZ-40 é um equipamento projetado para facilitar o modelagem de massas de pizza, oferecendo precisão e rapidez no processo. Com capacidade para trabalhar discos de até 40 cm de diâmetro, essa máquina é ideal para pizzarias, restaurantes e estabelecimentos que apresentam alta produção com uniformidade. Feita em aço inox, a BMPZ-40 garante durabilidade e fácil limpeza. O equipamento proporciona uma abertura de massa rápida e sem esforço, sem necessidade de manipulação manual, o que garante higiene, agilidade e padronização
Moedor de Carne Braesi BMC-05 G2
O moedor de carne Braesi BMC-05 G2 é um equipamento robusto e eficiente, projetado para mais carnes em lojas, mercados e cozinhas industriais de pequeno e médio porte. Com um design compacto, possui estrutura em aço inox, garantindo durabilidade, fácil higienização e resistência ao uso contínuo. O BMC-05 G2 contém um motor potente que proporciona uma moagem rápida e enferrujada, ideal para a produção de carnes moídas, linguiças e outros produtos. É uma solução prática e confiável para estabelecimentos que buscam eficiência e qualidade
Moedor de Carne CAF Boca 22 DSM
Capa
Construída em aço inox
Bandeja
Construída em aço inox
Redutor
Com 4 engrenagens helicoidais, extremamente resistentes e silenciosas, trabalhando imersas
em banho de óleo, proporcionando grande durabilidade
Bocal
Fabricado em ferro fundido estanhado. Projetado com 3 ranhuras que lhe proporciona ótimo
desempenho na moagem da carne
Caracol
Fabricado em ferro fundido nodular estanhado
Volante
Fabricado em ferro fundido nodular estanhado
Discos
Em aço com tratamento térmico para maior durabilidade.
Cruzetas
Em aço CRV microfundido, possuem tratamento térmico e design projetado para que se
mantenha sempre afiada
Montagem de Corte:
Cruzeta simples / disco 5mm
Acompanha: 1 cruzeta simples e 1 disco 5mm
Moedor de Carne CAF Boca 98 DSM 3Cv
O picador de carne CAF 98 D-SM Inox é um equipamento indicado para uso em açougues, casa
de carnes, supermercados, hipermercados, fabrica de embutidos, indústria de alimentos e
cozinhas industriais. A capa e bandeja são produzidas em aço inox. O redutor possui 4
engrenagens helicoidais extremamente resistentes e silenciosas que trabalham imersas em
banho de óleo proporcionando grande durabilidade.
O bocal é produzido em ferro fundido estanhado. Projetado com 3 ranhuras que lhe proporciona
ótimo desempenho na moagem de carne. O caracol e volante são fabricados em ferro fundido
nodular estanhado. Os discos são fabricados em aço com tratamento térmico para maior
durabilidade. Uma característica importante são as cruzetas em aço CRV microfundido, possuem
tratamento térmico e design projetado para que se mantenha sempre afiada.
Capa
Construída em aço inox
Bandeja
Construída em aço inox
Redutor
Com 4 engrenagens helicoidais, extremamente resistentes e silenciosas, trabalhando imersas
em banho de óleo, proporcionando grande durabilidade.
Bocal
Fabricado em ferro fundido estanhado.
Projetado com 3 ranhuras, o que lhe proporciona ótimo desempenho na moagem da carne.
FICHA TÉCNICA
Caracol
Fabricado em ferro fundido nodular estanhado.
Volante
Fabricado em ferro fundido nodular estanhado.
Discos
Fabricado em aço com tratamento térmico para maior durabilidade.
Cruzetas
Em aço CRV microfundido.
Possuem tratamento térmico e design projetado para que se mantenha sempre afiada
Montagem de Corte Duplo:
Pré-cortador / cruzeta dupla / disco 5mm
Acompanha: 1 pré-cortador, 1 cruzeta dupla e 1 disco 5mm
