Descrição
Moedor de Carne Elétrico CAF Boca 22 STBI 1,25CV: Potência e Eficiência para o Seu Negócio
O Moedor de Carne Elétrico CAF Boca 22 STBI 1,25CV é a solução ideal para estabelecimentos que buscam eficiência e robustez no processamento de carnes. Desenvolvido para atender às demandas de açougues, restaurantes, supermercados e cozinhas industriais, este equipamento combina potência, durabilidade e segurança, garantindo alto desempenho nas operações diárias.
Características Principais
- Motor Potente: Equipado com um motor de 1,25CV (0,92 kW), o moedor oferece capacidade de moagem de até 200 kg/h, permitindo processar grandes volumes de carne com rapidez e eficiência.
- Construção Robusta: A estrutura externa (capa) e a bandeja são fabricadas em aço inoxidável, proporcionando resistência à corrosão e facilidade na higienização, atendendo aos rigorosos padrões sanitários exigidos no setor alimentício.
- Sistema de Redução Avançado: O redutor possui quatro engrenagens helicoidais extremamente resistentes e silenciosas, que operam imersas em banho de óleo, garantindo maior durabilidade e operação suave.
- Bocal e Componentes de Qualidade: O bocal nº 22 é confeccionado em ferro fundido com banho de estanho, acompanhado de uma faca cruzeta em aço microfundido e um disco em aço com tratamento térmico, garantindo cortes precisos e longa vida útil.
- Segurança Operacional: O equipamento conta com proteção fixa de bloqueio mecânico na bandeja, impedindo o acesso das mãos às áreas de risco, além de um botão de emergência que interrompe imediatamente o funcionamento em situações de perigo.
Benefícios para o Seu Estabelecimento
- Alta Produtividade: Com capacidade de processamento de até 200 kg de carne por hora, o moedor atende às necessidades de estabelecimentos com grande fluxo de produção, otimizando o ritmo e aumentando a eficiência operacional.
- Durabilidade e Resistência: A construção em materiais de alta qualidade, como aço inoxidável e ferro fundido estanhado, garante longa vida útil ao equipamento, mesmo sob uso intenso, representando um excelente investimento a longo prazo.
- Facilidade de Limpeza: Os componentes desmontáveis e a superfície em aço inox facilitam a higienização, garantindo conformidade com as normas sanitárias e mantendo a qualidade dos produtos processados.
- Operação Segura: Os dispositivos de segurança integrados protegem os operadores, reduzindo o risco de acidentes e promovendo um ambiente de trabalho mais seguro.
Aplicações Recomendadas
- Açougues e Casas de Carne: Ideal para a produção de carne moída fresca, atendendo à demanda dos clientes com rapidez e qualidade.
- Restaurantes e Lanchonetes: Perfeito para o preparo de hambúrgueres, almôndegas e outras receitas que utilizam carne moída, garantindo padronização e sabor.
- Supermercados e Hipermercados: Atende às necessidades de processamento de carne em grandes volumes, oferecendo produtos frescos e de qualidade aos consumidores.
Invista em tecnologia e eficiência para o seu negócio com o Moedor de Carne CAF Boca 22 STBI 1,25CV e eleve o padrão de sua produção!
- Todas as informações divulgadas são de responsabilidade da CAF.
- Imagens meramente ilustrativas do Moedor de Carne CAF Boca 22 STBI 1,25CV.
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de carnes, supermercados, hipermercados, fabrica de embutidos, indústria de alimentos e
cozinhas industriais. A capa e bandeja são produzidas em aço inox. O redutor possui 4
engrenagens helicoidais extremamente resistentes e silenciosas que trabalham imersas em
banho de óleo proporcionando grande durabilidade.
O bocal é produzido em ferro fundido estanhado. Projetado com 3 ranhuras que lhe proporciona
ótimo desempenho na moagem de carne. O caracol e volante são fabricados em ferro fundido
nodular estanhado. Os discos são fabricados em aço com tratamento térmico para maior
durabilidade. Uma característica importante são as cruzetas em aço CRV microfundido, possuem
tratamento térmico e design projetado para que se mantenha sempre afiada.
Capa
Construída em aço inox
Bandeja
Construída em aço inox
Redutor
Com 4 engrenagens helicoidais, extremamente resistentes e silenciosas, trabalhando imersas
em banho de óleo, proporcionando grande durabilidade.
Bocal
Fabricado em ferro fundido estanhado.
Projetado com 3 ranhuras, o que lhe proporciona ótimo desempenho na moagem da carne.
FICHA TÉCNICA
Caracol
Fabricado em ferro fundido nodular estanhado.
Volante
Fabricado em ferro fundido nodular estanhado.
Discos
Fabricado em aço com tratamento térmico para maior durabilidade.
Cruzetas
Em aço CRV microfundido.
Possuem tratamento térmico e design projetado para que se mantenha sempre afiada
Montagem de Corte Duplo:
Pré-cortador / cruzeta dupla / disco 5mm
Acompanha: 1 pré-cortador, 1 cruzeta dupla e 1 disco 5mm
