Forno Rotativo Infravermelho Progás PR-631

O forno rotativo infravermelho Progas PR-631 é um equipamento de alta capacidade, projetado para açougue e mercados que direcionam de uma produção em larga escala com qualidade. Com tecnologia de aquecimento por infravermelho, ele oferece um cozimento rápido e uniforme, garantindo melhores resultados frangos, carnes e outros produtos assados. O sistema rotativo permite que os fluxos girem internamente, fornecendo uma distribuição de calor eficiente. Sua estrutura é feita em aço inox, garantindo durabilidade, resistência e fácil higienização. O PR-631 é uma solução ideal para quem busca produtividade e excelência no processo de produtos assados.

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Description

Descrição do Produto

  • Estrutura externa em inox escovado.
  • Costa interna esmaltada
  • Porta em vidro temperado.
  • Com gaveta coletora de gordura que facilita o manuseio e a limpeza.
  • Com rodízios que facilitam o deslocamento.
  • Controle progressivo de chama máxima e mínima.
  • Aquecimento a gás através de queimadores infravermelhos e tubulares.
  • Modelos PR-623 e PR-634: queimadores tubulares.
    • Modelos PR-621 e PR-631: queimadores infravermelhos.

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