Forno Turbo Gás
Ideal para assar pão francês 50g e similares em panificadoras.
Descrição
Controlador digital com aviso sonoro que programa tempo, vapor e temperatura;
Temperatura máxima de trabalho de 250 graus;
Isolamento em lã de rocha de 50 mm;
Sistema de vedação da porta em silicone, vedando diretamente no vidro, eliminando a possibilidade de perda de calor e vapor;
Acabamento externo em pintura epóxi e acabamento frontal em inox escovado;
Fácil manutenção e utilização com acesso a gaveta dos queimadores na parte frontal;
Rodízios para deslocamento com trava;
Maçaneta com sistema de rolamentos que torna a porta mais leve e fácil de fechar;
Regulagem do porta-esteira para 58×70 e 45×65.
Produtos relacionados
Estante de Aço Flex
Prática e versátil, ideal para organização e exposição dos mais diversos itens, seja para escritórios, papelarias, escolas ou ambientes residenciais. Com um sistema de encaixe que permite montar 1 estante com 6 bandejas ou 2 estantes com 3 bandejas cada, pés com sapatas plásticas de proteção. Produto de fácil montagem, com a simples colocação de porcas e parafusos unindo as bandejas às colunas.
Maquina de Pipoca BMP-150 Braesi
A máquina de pipoca Braesi BMP-150 é um equipamento robusto e eficiente, ideal para produção de pipoca em ambientes comerciais como cinemas, eventos, festas e lanchonetes. Com uma capacidade significativa de produção, ela foi projetada para preparar rapidamente grandes quantidades de pipoca. Sua estrutura é feita de materiais resistentes, como aço inox, que facilitam a limpeza e aumentam a longevidade do equipamento. O modelo BMP-150 oferece um sistema de aquecimento rápido e uniforme, garantindo pipocas crocantes, além de ser fácil de operar, tornando-se uma excelente escolha para alto desempenho.
Mesa Desmontável Fast Over – Progás MES-004
A mesa desmontável Fast Over Progas MES-004 é um equipamento versátil e prático, ideal para uso em cozinhas industriais, eventos e buffets. Projetada para oferecer mobilidade e facilidade de armazenamento, essa mesa possui uma estrutura em aço inox, que garante durabilidade e resistência, além de ser fácil de higienizar. O modelo MES-004 pode ser desmontado rapidamente, otimizando espaço quando não estiver em uso. É uma excelente solução para quem precisa de uma superfície de trabalho robusta e funcional, com conveniência de ser transportado e armazenado
Misturador Mogmix Progás 5L PRMOG-05 PLUS
O misturador Progas 5L PRMOG-05 Plus é um equipamento destinado à mistura de massas e outros preparos em cozinhas industriais, padarias e confeitarias. Ele tem capacidade para 5 litros, sendo ideal para pequenas produções. Com estrutura robusta, em aço inox, o que facilita a higienização, e é equipado com um motor potente, oferecendo diferentes velocidades para garantir a homogeneidade das misturas. Esse misturador é adequado para a preparação de massas leves, cremes e outros produtos alimentícios, proporcionando eficiência e praticidade no processo de mistura.
Misturador Mogmix Progás 7L PRMOG-07 PLUS
O misturador Progas 7L PRMOG-07 Plus é um equipamento industrial voltado para a mistura de massas, cremes e outros preparos fornecidos em pequenas e médias produções, ideal para cozinhas industriais, confeitarias e padarias. Com capacidade de 7 litros, é construído em aço inox, o que facilita a limpeza e garante durabilidade. O equipamento possui um motor potente e oferece controle de velocidades para diversos tipos de preparos, proporcionando uniformidade nas misturas. Sua eficiência e praticidade tornam-no uma ferramenta essencial para quem busca otimização do processo de produção.
