Forno Guilhotina a Gás Inox 1 Câmara Metalmaq
Categorias: Bar e Lanchonetes, Pizzarias, Restaurantes
Descrição
Forno Guilhotina à Gás
• Ótimo custo benefício para quem está começando o negócio ou para quem já conhece a praticidade do produto.
• Pedra refratária que armazena o calor obtendo maior uniformidade no assado
• Sistema de abertura total do vidro tipo guilhotina, com contra-peso
• Isolamento em lã de vidro
• Acompanham grade e cavalete
• Câmaras com altura de 25cm
• Bandeja coletora de resíduos
• Queimadores com sistema de gaveta
• Termômetro para controle individual por câmara
Frente, lateral e tampo em aco inox
Guilhotina a Gás
Modelo : 1 Câmara ( de 25 cm )
Medidas Unitária por Câmara:
Medidas Interna :95x95x25
Medidas Externa : 108x100x38
Altura com Cavalete : 1400
Consumo de Gás ( G/H ) : 900
Graus : 0 – 300° C
Peso ( Kg ) :80
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