Fogão Industrial 4 Bocas 2Q.Duplo C/Forno M18 Stori Max – Metalmaq
Descrição
FOGAO INDUSTRIAL 4 BOCAS 2 QUEIMADOR DUPLO E 2 SIMPLES COM FORNO M-18 STORI MAX
O fogão M-18 Stori Max da Metalmaq é um modelo industrial ideal para cozinhas profissionais, como as de restaurantes, lanchonetes e refeitórios. Com o melhor custo-benefício do mercado, a linha Stori Max veio para atender a necessidade de quem busca um fogão confiável com a qualidade e a durabilidade que só a Metalmaq tem.
◼ Principais características
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Tipo: Fogão industrial de baixa pressão, para uso com gás de botijão (GLP).
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Queimadores: Possui 4 bocas, sendo dois queimadores simples e dois duplos, fabricados em ferro fundido. Essa configuração oferece flexibilidade para preparar diferentes tipos de pratos ao mesmo tempo.
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Estrutura: A base é feita de aço carbono com pintura eletrostática. Uma característica marcante é o quadro monobloco, onde as bocas são estampadas em uma única chapa, o que facilita a limpeza e evita o acúmulo de resíduos e sujeira, espaçamento entre as bocas (perfil) é de 6,5cm.
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Grelhas: As grelhas são robustas, feitas em ferro fundido para alta durabilidade e resistência o que garante alta resistência para suportar panelas e caldeirões. O tamanho padrão das grelhas é 30×30 cm.
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Forno: Porta em aço inox, capacidade de 65 litros, com dimensões internas 48 cm de largura x 48 cm de profundidade x 28 cm de altura adequadas para assar grandes quantidades de alimentos, acompanha uma grelha interna
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Consumo: O consumo de gás é de aproximadamente 300g/h para os queimadores simples e 600g/h para os duplos.
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Controles: Possui registro regulador de gás feito em latão, para um controle preciso da chama e com registro individual por chama no queimador duplo.
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