O Conservador de Fritura 1 Cuba CF1D da Croydon é um equipamento essencial para quem deseja manter suas frituras sempre frescas e crocantes. Projetado com lâmpadas infravermelhas, ele oferece um sistema eficiente de conservação de alimentos como batatas fritas, nuggets, polentas, e diversos salgados. Sua robusta estrutura em aço inoxidável garante durabilidade e uma aparência estética agradável, além de facilitar a limpeza e a manipulação. Este equipamento é ideal para manter a temperatura adequada das frituras, preservando sua textura e sabor por mais tempo. Com pés de borracha, proporciona estabilidade e segurança durante o uso.
O modelo CF1D conta com uma cuba padrão GN 1/2 de 100mm feita em aço inox 304, que assegura uma maior resistência e durabilidade. Ele foi desenvolvido para ser um aliado prático e eficaz na rotina de estabelecimentos gastronômicos que exigem agilidade e qualidade no atendimento. A Croydon, marca reconhecida pela excelência em equipamentos industriais e gastronômicos, assegura que este conservador de frituras é uma escolha confiável e eficiente. Sua lâmpada infravermelha ajuda a manter a temperatura ideal, garantindo que os alimentos estejam sempre prontos para servir. Este equipamento é fácil de manusear e limpar, tornando-o uma solução prática para qualquer cozinha profissional.
Benefícios do produto e características:
Este conservador de frituras oferece diversos benefícios para o seu negócio, garantindo excelência no serviço. Com a estrutura robusta em aço inoxidável, ele proporciona durabilidade e resistência, suportando o uso intenso do dia a dia na cozinha. Sua capacidade de 1,5 kg é ideal para uma operação eficiente, atendendo à demanda de forma rápida e prática. O sistema de aquecimento por lâmpada infravermelha é perfeito para manter a crocância e o sabor das frituras, otimizando o processo de conservação. Além disso, a fácil manipulação e limpeza são características que asseguram agilidade e praticidade no manuseio diário do equipamento.
- Equipamento robusto, de fácil manipulação e limpeza;
- Aquecimento por lâmpada infra vermelha;
- Possui 01 lâmpada infra vermelha;
- Estrutura externa em aço inox 430 espelhado;
- Equipado com uma cuba padrão GN 1/2 de 100mm de profundidade;
- Cuba em aço inox 304;
- Pés em borracha.
Aplicações recomendadas:
O Conservador de Fritura 1 Cuba CF1D é ideal para diversos tipos de estabelecimentos gastronômicos, garantindo sempre frituras frescas e crocantes. É perfeito para lanchonetes que necessitam de rapidez e qualidade na entrega dos alimentos. Restaurantes que desejam otimizar o tempo de preparo e manter a qualidade das frituras também se beneficiam deste equipamento. Além disso, ele é um excelente recurso para buffets e eventos que demandam grande quantidade de frituras servidas constantemente.
- Lanchonetes;
- Restaurantes;
- Buffets;
- Eventos;
- Food trucks.
Especificações técnicas:
- Capacidade da cuba: 1,5 kg (kg de batata palito);
- Volume da cuba: 7 litros;
- Corrente: 1,1 A;
- Potência: 250W;
- Consumo: 0,25 kW/h;
- Voltagem: 220v;
- Dimensões da cuba (AxLxP):
Altura: 10 cm;
Largura: 33 cm;
Profundidade: 27 cm; - Dimensões totais (AxLxP):
Altura: 42 cm;
Largura: 31 cm;
Profundidade: 67 cm; - Peso: 4 kg.
