Mesa Desmontável Fast Over – Progás MES-004
A mesa desmontável Fast Over Progas MES-004 é um equipamento versátil e prático, ideal para uso em cozinhas industriais, eventos e buffets. Projetada para oferecer mobilidade e facilidade de armazenamento, essa mesa possui uma estrutura em aço inox, que garante durabilidade e resistência, além de ser fácil de higienizar. O modelo MES-004 pode ser desmontado rapidamente, otimizando espaço quando não estiver em uso. É uma excelente solução para quem precisa de uma superfície de trabalho robusta e funcional, com conveniência de ser transportado e armazenado
Misturador Mogmix Progás 5L PRMOG-05 PLUS
O misturador Progas 5L PRMOG-05 Plus é um equipamento destinado à mistura de massas e outros preparos em cozinhas industriais, padarias e confeitarias. Ele tem capacidade para 5 litros, sendo ideal para pequenas produções. Com estrutura robusta, em aço inox, o que facilita a higienização, e é equipado com um motor potente, oferecendo diferentes velocidades para garantir a homogeneidade das misturas. Esse misturador é adequado para a preparação de massas leves, cremes e outros produtos alimentícios, proporcionando eficiência e praticidade no processo de mistura.
Misturador Mogmix Progás 7L PRMOG-07 PLUS
O misturador Progas 7L PRMOG-07 Plus é um equipamento industrial voltado para a mistura de massas, cremes e outros preparos fornecidos em pequenas e médias produções, ideal para cozinhas industriais, confeitarias e padarias. Com capacidade de 7 litros, é construído em aço inox, o que facilita a limpeza e garante durabilidade. O equipamento possui um motor potente e oferece controle de velocidades para diversos tipos de preparos, proporcionando uniformidade nas misturas. Sua eficiência e praticidade tornam-no uma ferramenta essencial para quem busca otimização do processo de produção.
Misturador Progás 22KG PRMQ-22 G2
O misturador Progas 22kg PRMQ-22 G2 é um equipamento robusto e eficiente, projetado para a mistura de grandes quantidades de massa e outros preparos pesados, sendo ideal para cozinhas industriais, padarias e confeitarias de médio a grande porte. Com capacidade para 22 kg, sua estrutura é feita de materiais resistentes, como aço inox, facilitando a higienização e garantindo longa vida útil. O misturador conta com um motor potente e duas velocidades, permitindo ajustes para diferentes tipos de massas e convencionais, garantindo uma mistura consistente e eficiente, otimizando o tempo de produção.
Misturador Progás PRMQ-40 G3
O misturador Progas 40L PRMQ-40 G3 é um equipamento de grande porte, projetado para misturas pesadas e volumosas em cozinhas industriais, panificadoras e confeitarias de maior escala. Com capacidade para 40 litros, ele possui uma estrutura robusta, normalmente em aço inox, garantindo durabilidade e facilidade na limpeza. Equipado com um motor potente, oferece flexibilidade para diversos tipos de preparos. Esse misturador é ideal para produções em larga escala, proporcionando alta eficiência e homogeneidade nas misturas, otimizando o tempo de preparo e aumentando
Modeladora de Pizza Braesi BMPZ-40
A modeladora de pizza Braesi BMPZ-40 é um equipamento projetado para facilitar o modelagem de massas de pizza, oferecendo precisão e rapidez no processo. Com capacidade para trabalhar discos de até 40 cm de diâmetro, essa máquina é ideal para pizzarias, restaurantes e estabelecimentos que apresentam alta produção com uniformidade. Feita em aço inox, a BMPZ-40 garante durabilidade e fácil limpeza. O equipamento proporciona uma abertura de massa rápida e sem esforço, sem necessidade de manipulação manual, o que garante higiene, agilidade e padronização
Moedor de Carne Braesi BMC-05 G2
O moedor de carne Braesi BMC-05 G2 é um equipamento robusto e eficiente, projetado para mais carnes em lojas, mercados e cozinhas industriais de pequeno e médio porte. Com um design compacto, possui estrutura em aço inox, garantindo durabilidade, fácil higienização e resistência ao uso contínuo. O BMC-05 G2 contém um motor potente que proporciona uma moagem rápida e enferrujada, ideal para a produção de carnes moídas, linguiças e outros produtos. É uma solução prática e confiável para estabelecimentos que buscam eficiência e qualidade
Moedor de Carne CAF Boca 22 DSM
Capa
Construída em aço inox
Bandeja
Construída em aço inox
Redutor
Com 4 engrenagens helicoidais, extremamente resistentes e silenciosas, trabalhando imersas
em banho de óleo, proporcionando grande durabilidade
Bocal
Fabricado em ferro fundido estanhado. Projetado com 3 ranhuras que lhe proporciona ótimo
desempenho na moagem da carne
Caracol
Fabricado em ferro fundido nodular estanhado
Volante
Fabricado em ferro fundido nodular estanhado
Discos
Em aço com tratamento térmico para maior durabilidade.
Cruzetas
Em aço CRV microfundido, possuem tratamento térmico e design projetado para que se
mantenha sempre afiada
Montagem de Corte:
Cruzeta simples / disco 5mm
Acompanha: 1 cruzeta simples e 1 disco 5mm